Posts Tagged "mangold"


Mangoldová fritáta

Mangoldová fritáta

Ingredience: 750 g uvařených a na drobno nakrájených brambor 500g mangold řapíkatý, barevný, listový 300g rajčat sýr vajíčka 4 ks sůl a pepř   Příprava: Pečící plech nebo mísu pořádně vymažeme, aby se nám brambory následně nepřipálily, brambory uhňahňáme, poklademe…


Špenátové noky se šalvějovým máslem

Špenátové noky se šalvějovým máslem

        4 porce ingredience: 500 g listového špenátu či mangoldu (očištěné listy drobně nasekáme) 100 g smetanového sýra 2 vejce špetka muškátového oříšku 80 g strouhanky 80 g parmazánu (jemně nastrouhaného) 100 g hladké mouky 1 lžička…


Mangold jako příloha

Mangold jako příloha

Brambory s mangoldem Skvělé využití pro listy mangoldu. Oloupané, nakrájené brambory dáme do vroucí osolené vody a po chvíli přidáme pokrájený mangold. Uvaříme, pořádně scedíme, přidáme olivový olej a pošťoucháme. Je to skvělá příloha. Mangold sám za sebe Další skvělá…


Mangoldový štrůdl

Mangoldový štrůdl

Náplň: mangold 500g , cibule, olej, sůl, kayenský pepř nebo jiný, i třeba kurkuma by se hodila, tofu, nastrouhaná mrkev, koření dle chuti – doporučuji TILO koření života např. Jemenský Hawai, Bylinkový pepř,…vaše jídlo vždy dostane unikatní chuť Těsto: hladká…