Již známější kořenová zelenina používaná jak v teplé tak studené kuchyni.
Díky vysokému obsahu vitamínu C je ceněná jako dobrý pomocník v boji proti nachlazením a celkovému posílení imunity. Také zlepšuje pH v dutině ústní, což má za následek svěží dech. Dále obsahuje vitamíny B, E, válník, železo, draslík, hořčík, měď, fosfor, síra, hořčičné silice.
Významné jsou její vlastnosti – má pozitivní vliv na funkci jater, vhodná při zácpách, pomáhá proti bolestem hlavy, zlepšuje funkci žlučníku, čistí střeva, snižuje cholesterol.